Esfirra Fechada

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 Gramas de Farinha de Trigo
  • 20 Gramas de Fermento em Tablete
  • 2 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) de Óleo
  • 1 Colheres (sopa) de Sal
  • 1 Copo de Água
  • 1 Ovo

Preparação:

Etapa 1

Coloque a farinha em recipiente e faça uma roda, no meio coloque o fermento, o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água. Misture bem, se necessário, use as mão e acrescente farinha aos poucos. Sove bem a massa, faça bolinhas e deixe a massa crescer. Coloque farinha na mesa e abra a massa para o recheio.

Etapa 2

Recheie e leve ao forno