Chuchu gratinado
Por Ana21
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Ingredientes:
- 4 chuchus médios
- 250 g de carne moída
- 200 ml de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de tempero sabor carne
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 200g de mussarela
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar
Coloque o tempero, sal a gosto e o molho
Despeje 250 ml de água
Deixe cozinhar até engrossar
Desligue e acrescente o creme de leite
Misture bem e reserve
Descasque os chuchus, corte ao meio e retire o miolo
Cozinhe em água com sal ao ponto
Acomode as metades em uma travessa lado a lado com a cavidade para cima
Cubra com o molho reservado e em seguida com a mussarela
Leve ao forno até derreter
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