- 6
- Médio
- 10 min.
- Moderado
3.9/5
(64 Votos)
Ingredientes:
- 1 kg de robalo em posta
- 1 copo de iougurte natural
- 1 manga grande
- 1 coentro
- 1 pacote de kani
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as posta do peixe normalmente
Bata a manga no liquidificador até ela se desmanchar toda
Prepare o molho, numa frigideira coloque uma pitada de manteiga para derreter,coloque o suco da manga e esperer até começar a ferver, depois coloque o iogurt e misture, por fim coloque um pouco de coentro picado, ferva mais um pouco e pronto o molho já está pronto
Em um prato coloque algumas colheres de arroz e 1 posta do peixe, em seguida coloque o molho por cima do mesmo e o kani com um galhinho de coentro