- 4
- Fácil
- 30 min.
- Moderado
4.2/5
(28 Votos)
Ingredientes:
- 70 g de bifum
- 3 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 5 colheres (sopa) de pepino japonês bem picadinho
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- Sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 3 colheres (sopa) de shoyu
Preparação:
Etapa 1
Coloque o bifum em 500 ml de água quente por 2 minutos, até amolecer
Escorra e reserve
Quando estiver frio acrescente os demais ingredientes e sirva