Sorvete maria-mole com ganache

  • 15
  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote de maria-mole de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 200 ml de água
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

-Coloque a água para esquentar
-Misture a maria-mole com a água quente
-Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
-Deixe bater por 1 minuto
-Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
-Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete