Salada de cebola com mostarda

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 quilo de cebolas
  • 1/2 vidro pequeno de maionese
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1/2 colher de sopa de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • pimenta e suco de limão a gosto

Preparação:

Etapa 1

Corte as cebolas bem finas e deixe de molho em água por 30 minutos.

Etapa 2

Colocar água suficiente para ferver e depois de levantada a fervura, juntar as cebolas, o sal, o caldo e a pimenta. Quando ferver de novo, deixar cozinhar por 2 minutos. tirar do fogo, escorrer e deixar esfriar.

Etapa 3

Fazer um molho com a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês e o suco do limão.

Etapa 4

Juntar e envolver as cebolas ao molho.

Etapa 5

Servir com torradas ou biscoitos.

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