Bolo Mexerica

Por

  • Fácil
  • 20 min.
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 xicara chá de mexerica
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • Raspas de laranja
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma
  • Cobertura 1:
  • 1/2 xícara de chá de mexerica
  • 2 xicaras de açúcar de confeiteiro

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento bata até a massa ficar homogênea. Misture o fermento com uma colher. Coloque na assadeira e leve ao formo que já deve estar pré-aquecido. Deixe em fogo alto até começar dourar depois abaixe o fogo. Depois de assado e so misturar os ingredientes da calda e jogar por cima.

2° opção de recheio
1/2 xícara de chá de mexerica
1 xicaras de açúcar

Leve ao fogo e deixe ferver eté engrossar um pouquinho, depois jogue sobre o bolo.