Docinho de Tapioca

Por

Docinho tipo beijinho , mas de tapioca, diferente neh? experimente é muitooo boom !

  • 40
  • Fácil
  • 120 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco ( 1 vidro )
  • 1/2 xícara de tapioca (que fazemos cuscuz doce. Escolha a mais fina)
  • 1 colher sopa de margarina
  • 25g de coco ralado seco

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha, misture a tapioca com o leite de coco e o leite condensado.
Deixe essa mistura descansando por 1:30h. A tapioca vai absorver um pouco do leite.
Após aguardar esse tempo, leve a mistura ao fogo com o coco e a margarina.
Mexa sem parar até o ponto de enrolar. Coloque em um prato para esfriar.
Você vai se assustar, pois esse docinho atinge o ponto rapidamente .
Enrole no formato de bolinhas e passe no coco ralado seco.

Faça esse docinho com no máximo 1 dia de antecedência da festa para mantê-lo fresquinho.