Mini brochetes

Por

  • 8
  • Médio
  • 19 min.
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 kg de contra-filé cortado em cubos
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 1 colher (chá) de extrato de tomate

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto 30 minutos

Etapa 2

Faça os espetinhos usando palitos de mesa

Etapa 3

Arrume um ao lado do outro no refratário

Etapa 4

Leve ao microondas na potência alta por 14 minutos

Etapa 5

Vire os espetinhos e mude-os de lugar após 10 minutos

Etapa 6

Sirva com arroz branco

Etapa 7

Conservação Leve ao freezer por 3 meses

se colocar uma pitada de oregano e hortelas fica muito bom