Bolachinha de maizena

  • Fácil
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 4 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de maizena
  • 1 pacote de coco ralado
  • Farinha de trigo para dar ponto na massa
  • 1 xícara de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Misture o ovo com o açúcar e a manteiga até virar um creme mole

Etapa 2

Junte o coco, a maizena e misture tudo muito bem

Etapa 3

Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos

Etapa 4

Faça bolinhas e arrume na assadeira

Etapa 5

Antes de lavar ao forno aperte devagar um garfo sobre as bolinhas, elas vai ficar lindas

Etapa 6

Antes de lavar ao forno aperte devagar um garfo sobre as bolinhas, elas vai ficar lindas

Etapa 7

Asse por 15 minutos ou até que fiquem douradinhas