- Fácil
- Moderado
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma ( sem cascas)
- 500g de Frango já cozido em água e sal e desfiado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Extrato de tomate
- Tomate
- temperos , como : sal , oregano , se preferir.
- 1 lata de milho
- 3 colheres de maionese
- 4 batatas grandes( Cozidas e amassadas)
- 2 Colheres de Margarina Qualy
- 100ml de leite
- Batata palha para decorar
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO
FRANGO:
Leve para uma panela com um fiozinho de óleo, o frango já cozido e desfiado, junte a ele a cebola picadinha, o alho e o tomate, deixe refogar um pouco
Acrescente, orégano, sal, extrato de tomate, e um pouco de água para cozinhar
Deixe por uns 15 minutos cozinhando ou então quando notar que secou a água e o frango está quase seco
Depois de frio misture o milho e mexa bem.
PURÊ:
Acrescente a batata amassada em uma panela , o leite e a manteiga, mexa ,coloque o sal a gosto ,e prove ... o purê precisa estar meio molinho para penetrar no pão.
Etapa 2
MONTAGEM :
Na primeira camada de pão sem cascas, na base, coloque com a juda de uma colher, acrescente o purê nessa camada , após isso coloque o molho de frango.
Depois coloque mais uma camada de pão, coloque o purê novamente e depois frango.
Assim sucessivamente até acabarem as camadas
Depois de montada a torta, coloque purê por todos os lados e em cima, cubra bem a torta com o restante do purê, enfeite com batatas palha e milho.
Leve para gelar, sirva bem gelada