Lanche ao forno

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 40 g de fermento (de padaria)
  • 2 ovos
  • 1 colher rasa de sal
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto
  • Farinha até dar ponto

Preparação:

Etapa 1

Antes de tudo faça uma salada simples
Corte os tomates tipo vinagrete sem sementes, coloque o orégano, sal a gosto, milho, ervilha, azeitona e a cebola e outros ingredientes que preferir desde que fique uma salada seca
Em um recipiente junte o óleo, o leite, o fermento, os ovos e a farinha até dar o ponto de massa de pão
Depois de sovar bem a massa corte em 2 partes
Estique uma parte e reserve a outra unte a forma com margarina e depois de esticada coloque a primeira parte da massa na forma
Recheie com presunto mussarela a salada ao meio novamente mussarela e por último o presunto
Repita o mesmo com a segunda parte da massa estique e coloque sobre o recheio
Una as duas partes e se preferir pincele uma gema de ovo batida e leve para assar