Rocambole prestígio

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • • Massa:
  • o 2 colheres (sopa) de manteiga
  • o 1 colher (sopa) de fermento
  • o 6 ovos,
  • o 100 g de coco ralado
  • o 9 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Recheio:
  • o 100 g de coco ralado
  • o 1 lata de leite condensado
  • Cobertura:
  • o 8 colheres (sopa) de chocolate em pó .1 lata de creme de leite sem soro

Preparação:

Etapa 1

Massa:
• Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.
Recheio:
• Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.
Montagem:
• Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.
Cobertura:
• Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.