Pizza de baguete

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 1 pão baguete
  • • 200 ml de molho de tomate
  • • 150 g presunto fatiado bem fininho e cortado em tiras grossas
  • • 200 g de mussarela fatiada
  • • 2 tomates fatiados em metades
  • • 1/2 cebola ralada
  • • 4 tomates picadinhos, para o molho
  • • 2 colheres de massa de tomate
  • • 2 dentes de alho
  • • azeite de oliva

Preparação:

Etapa 1

• Para o molho de pizza, frite o alho no azeite de oliva, tomate picado com cebola, adicione um pouco de massa de tomate e deixe o molho reduzir até obter uma consistência mais densa
• Acerte o sal e temperos
• Complete o sabor com folhinhas de manjericão, orégano e tomilho
• Coloque sobre a baguete juntamente com os outros ingredientes e leve ao forno para gratinar

Em lugar do presunto você pode usar outro ingrediente de sua preferência, frango desfiado, calabresa, atum, etc.