Doce de limão

  • Médio
  • 20 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 150 gr de bolacha Maria
  • 100 gr de manteiga
  • 4 Ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • Sumo de 1 limão

Preparação:

Etapa 1

Triture as bolachas finamente, adicione a manteiga derretida, faça uma pasta e forre um pirex.
Bata as gemas com o leite condensado, junte o sumo de limão e bata mais um pouco.
Coloque no pirex.
Bata as claras em castelo firme com um pouco de açúcar. Coloque com uma colher as claras sobre o
doce e leve ao forno não muito quente, durante 15 a 20 minutos.