- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 1 k (mais ou menos) de trigo
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 xícara de cha de acúcar
- 1 colher (café) de sal
- 50 gramas de fermento biológico fresco (ou 2 tabletes)
- 1 1/2 copo de leite morno
- 1/2 copo de água morna
Preparação:
Etapa 1
Coloque o fermento e o aúcar em um recipiente e misture bem, acrescente os ovos, o óleo o leite e a água misture bem.
Acrescente aos poucos o trigo e misture, coloque o sal e depois vai colocando o trigo e sovando até soltar das mãos.
Etapa 2
Deixe a massa crescer em lugar que não bata vento nem seja muito frio.
Corte a massa em pedaços médios (mais ou menos 4 pedaços), com um rolo abra a massa e enrole, coloque na forma untada e deixe crescer.
Leve ao forno médio até dourar.
Coloque pano de prato ou toalha de mesa em cima da massa para aquecer mais.
Misture em um cop um pouco de água e açúcar e passe por cima do pão ainda quente