Bolinho de atum

  • Médio
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara (chá) de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

numa tigela junte o ovo, o leite e o óleo da lata de atum.
Misture bem
Acrescente o trigo e misture bem até obter uma massa homogenea.
Acrescente o atum, tempere e junte o fermento e misture bem.
Com o auxílio de 1 colher retire pequenas porções da massa e frite-as em óleo quente.
Escorra em papel alumínio