- Médio
- Moderado
2.7/5
(287 Votos)
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 copos de leite morno;
- 1 copo de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento biológico;
- Sal a gosto.
- Recheio:
- 250 g de presunto;
- 250 g de mussarela;
- Massa de tomate;
- Requeijão;
- Orégano;
Preparação:
Etapa 1
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
Deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
Etapa 2
Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano.
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.Faça o mesmo com a outra parte da massa.
Etapa 3
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
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