Nhoque de Soja

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de farinha/massa de soja
  • 2 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 ovos
  • Sal

Preparação:

Etapa 1

Misture bem todos os ingredientes até o ponto de massa homogênea. Pingar a massa com colher de chá em água fervente deixando cozinhar por alguns minutos. Retirar, escorrer e servir com molho de tomates, queijo ralado à maneira de macarronada.