SOPA DE MELÃO COM HORTELÃ

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 melão
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Preparação:

Etapa 1

Bata a polpa do melão no liquidificador. Acrescente o suco de limão, a hortelã, a farinha e o leite. Misture os ingredientes até ficar um creme homogêneo. Leve ao fogo para engrossar. Sirva em seguida. Decore com ramos de hortelã.

Rendimento : 6 porções
Calorias por porção: 102 Kcal