- 6
- Médio
- 30 min.
- Moderado
4.3/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 01 Kg filé de merluza
- 01 lata de molho de tomate
- 200 ml leite de coco
- 01 copo de requeijão cremoso
- Sal, suco de limão, coentro e pimenta do reino a gosto.
Preparação:
Etapa 1
Tempere os filés com sal, limão e pimenta. Bata no liquidificador o molho de tomate, o requeijão e o leite de coco e um pouco de coentro, corrija o sal. Colque em um refratário, unte com um pouco de azeite. Arrume os filés e cubra com o creme do liquidificador. Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos.
Sirva com batata palha