Molho Branco

  • 8
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Serve: 8
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/8 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta branca
  • 250 ml de leite

Preparação:

Etapa 1

Coloque a manteiga em uma panela e leve-a ao fogo médio para derreter. Acrescente a farinha, o sal e a pimenta. Misture até ficar homogêneo. Vá colocando os leite, aos poucos, e mexendo sempre o molho. Deixe ferver. Mexa o molho branco por 2 minutos, ou até engrossar. Use imediatamente ou ponha na geladeira.

"vem espermentar, você não vai se arrepender"