- 15
- Médio
- 10 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 2 gemas
- • 2 colheres de sopa de açúcar
- • 2 colheres de sopa de margarina
- • 2 colheres de sopa de leite
- • 1 colher de sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos
- Recheio: • 1 lata de leite condensado
- • 1 xícara de café de suco de limão
- Cobertura: • 2 claras batidas em neve
- • 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Etapa 1
Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite
Etapa 2
2. Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos
Etapa 3
3. Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais
Etapa 4
4. Leve ao forno para assar
Etapa 5
5. Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho
Etapa 6
Reserve
Etapa 7
7. Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar
Etapa 8
8. Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada)
Etapa 9
9. Coloque o recheio e por último as claras
Etapa 10
10. Leve ao forno até dourar