- Fácil
- 20 min.
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 200g queijo parmesão ralado
- 200g queijo prato ou mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de maizena
- 3 claras batidas em neve
- Óleo para fritar
Preparação:
Etapa 1
Bater as claras em neve.
Etapa 2
Misturar a clara em neve com os demais ingredientes.
Etapa 3
Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.
Se a massa ficar quebrando, colocar mais uma clara.