Pavê gelado rico

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas
  • 1/2 copo americano de vermute tinto
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pacote pequeno de biscoito champagne
  • 2 xícaras de leite (para umidecer os biscoitos)
  • 1 caixinha de creme de leite bate chantilly

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misture com um batedor, o leite condensado, a lata de leite e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar, coloque esse creme em um refratário

Etapa 2

Misture o chocolate em pó com o vermute e as duas xícaras de leite, mergulhe cada biscoito nessa mistura embebendo bem cada um e arrumando sobre o creme

Etapa 3

Bata o creme de leite chantily conforme as instruções da embalagem e despeje por cima dos biscoitos

Etapa 4

Leve ao congelador de um dia para o outro