Gelatina de pinga

Por

  • 20
  • Fácil
  • 5 min.
  • 25 min.
  • 2 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água (200ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou outro desejado
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 7 colheres (sopa) de pinga
  • Fôrmas para gelo ou bombons
  • Açúcar cristal

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a pinga.

Etapa 2

Leve ao fogo brando sem mexer

Etapa 3

Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Etapa 4

Coloque nas fôrmas untadas com óleo

Etapa 5

Leve a geladeira e deixe no mínimo durante 6 horas

Etapa 6

Desenforme, passe no açúcar cristal.

Mantenha num pote fechado. Elas duram até 10 dias fora da geladeira.