Massa básica branca

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xicaras de açucar
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3/4 xicara de oleo
  • 4 gemas
  • 1/2 xicaras de agua fervente
  • 4 claras em neve

Preparação:

Etapa 1

Misture o açucar com a farinha e o fermento.
Faça uma cova no meio e junte o oleo, as gemas, e a agua fervente. Misture ate ficar homogeneo.
Sem bater, incorpore a clara em neve.
Despeje em uma forma, com a base forrada com papel manteiga sem untar e asse em forno moderado pré aquecido 180C por 30 minutos.