- Médio
- Econômico
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 8 colh. sopa de água
- 2 xic. de açúcar
- 2 xic. farinha de trigo
- 1 colh. sopa pó royal
Preparação:
Etapa 1
bater as gemas com a água, junte o açúcar.
Continue a bater, acrescente a farinha de trigo com fermento em pó e as claras em neve.
Leve para assar na assadeira untada e polvilhada.
Fogo moderado.
Etapa 2
Polvilhe com açúcar a superfície a ser desenformada a massa.
Desenforme o rocambole ainda quente em cima de uma pano para enrola-lo
Usar o recheio que desejar
Desenforma a massa ainda quente