PÃO DE BATATA

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 250GRS OU 2 BATATAS MÉDIASCOZIDAS E AMASSADAS
  • 1/3 COPO DE OLEO
  • 1 OVO
  • 2 TABLETES DE FERMENTO
  • 1/3 COPO DE LEITE
  • 2 COLHERES DE CHÁ DE SAL
  • 1 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR
  • 1/2 KILO DE FARINHA

Preparação:

Etapa 1

DISSOLVER O FERMENTO COM UM POUCO DE LEITE
MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES, AMASSAR E DEIXAR DESCANSAR POR 20 MINUTOS.

Etapa 2

TRABALHAR OS PÃES, RECHEAR COM CATUPIRI E DEIXAR MAIS 40 MINUTOS DESCANSANDO. FORNO PRE AQUECIDO, ASSAR EM 15 MINUTOS

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