Bolo mármore delicioso com cobertura de chocolate branco

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Sou uma gulosa assumida, e a minha perdição são os bolos. Assim, ao fim de semana, tenho o hábito de fazer um bolinho para adoçar a casa. Foi assim, de inspiração, juntando ingredientes e testando que surgiu este bolinho, e só vos posso dizer que foi totalmente aprovado!

  • 8
  • Fácil
  • 10 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 200g de manteiga
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de sementes de papoila
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de essência de amêndoa
  • 300g de farinha com fermento
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

Preparação:

Etapa 1

Comece por bater açúcar e a manteiga (ligeiramente derretida) durante uns minutos até formar um creme.

Etapa 2

Acrescente as essências, as sementes de papoila e os ovos, um a um, batendo entre cada adição.

Etapa 3

Acrescente a farinha, bata bem e coloque 2/3 da mistura numa forma já untada com manteiga e farinha.

Etapa 4

Coloque as colheres de cacau na mistura que resta, bata bem e espalhe por cima do creme anterior. Misture ligeiramente e leve ao forno a 180graus só em baixo até o palito sair seco.

Etapa 5

Para a cobertura derreta em banho maria 100g de chocolate branco com 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de natas e coloque sobre o bolo frio.