- Fácil
- 1 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 500 g de araruta
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 ovo
- 250 grs de açúcar
- 4 colheres de (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Preparação:
Etapa 1
Colocar num recipiente o açúcar com a manteiga, o ovo, colocando primeiro a clara depois a gema, misturar tudo muito bem. Em seguida, a araruta com o sal, amassar até tomar consistência, faça enrolados compridos de 3 cm de espessura e corte em pedacinhos. Leve ao forno em forma untada com manteiga.
Os sequilhos ficam brancos depois de assados.