Nhoque de batata

Por

  • 8
  • Difícil
  • 60 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 300 a 400 g de maizena
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela de pressão coloque a batata para cozinhar
Depois de cozida esprema as batatas em um recipiente, e em seguida coloque 1 ovo inteiro, a colher de margarina e aos poucos vá adicionando a maizena
Coloque sal a gosto
A massa fica uma consistência macia
Colocar água em uma panela para o cozimento do nhoque, e colocar a massa na nhoqueira
Acrescentar molho bolonhesa