Batatinha Crocante Frita

  • 15
  • Fácil
  • 40 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino moída a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela coloque 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto e misture bem.

Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

sirva com estrogonofe,salada..
ou como aperitivo.