Arroz com Ervilha Milho c/ Frango

Por

  • 10
  • Médio
  • 40 min.
  • 30 min.
  • 17 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 250g Arroz Branco
  • 100g Ervilha Fresca
  • 100g Milho em lata
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de cebola
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 150g Filé de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Curcuma em pó a gosto

Preparação:

Etapa 1

Doure o frango, já temperado com o sal, a pimenta e a curcuma, no azeite extra virgem. Acrescente o alho a cebola e refogue, coloque o arroz e acerte o sal e pimenta

Etapa 2

Adicione as ervilha e o milho. coloque a água e cozinhe por 20 minutos. Passe pra uma travessa e acrescente a salsinha e a cebolinha.