Gelatina Espumante

  • 6
  • Fácil
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açucar
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
  • 1 embalagem de gelatina em pó
  • 2 claras

Preparação:

Etapa 1

Dissolva a gelatina em 1 xicara (chá) de água fervente, junte 1/2 xícara (chá) de água fria e reserve. Bata as claras em neve, junte o restante do açucar e acrescente a gelatina reservada, misturando delicadamente.
Coloque sobre o creme e leve a geladeira. Sirva gelada.