- Fácil
- 20 min.
- 10 min.
- Moderado
4.2/5
(20 Votos)
Ingredientes:
- 2 Xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 Xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 Xícara (chá) de leite
- 2 Ovos
- 2 Colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1/2 Xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 Xícara ou mais (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de fermento
Preparação:
Etapa 1
Unte e enfarinhe uma assadeira grande,reserve.
Etapa 2
Preaqueça o forno em temperatura média (180°).
Etapa 3
Em uma tigela coloque o arroz cozido, o queijo ralado, o leite, os ovos, o cheiro-verde picado, o amindo de milho e a farinha, misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento, misture e deixa descansar por 10 minutos.
Etapa 4
Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque na assadeira reservada.
Etapa 5
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno e sirva em seguida.