Torta de frios

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • orégano
  • 3 colhes de molho de tomate
  • Recheio:
  • 300g Queijo em cubos pequenos
  • 300g Presunto em cubos pequenos

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno em 180g
bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte uma forma media retangular e despeje a metade da massa.

Etapa 2

Despeje o presunto e o queijo distribuindo por toda a forma.

Etapa 3

Despeje por cima a metade da massa que sobrou, leve ao forno (cerca de 15 minutos).

Etapa 4

Quando o garfo sair limpo, retire do forno e espalhe uma camada bem fina do molho de tomate e salpique o orégano e leve ao forno novamente até secar o molho do tomate (cerca de 8 minutos).

Etapa 5

retire e sirva ainda quente.

Se desejar ao despejar o queijo e o presunto acrescente requeijão ou catupiri, fica uma delicia.