- 25
- Médio
- 15 min.
- Moderado
2.7/5
(7 Votos)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 9 colheres de sopa de açúcar
- Polvilho azedo até o ponto de enrolar as rosquinhas
Preparação:
Etapa 1
Misturar os ovos com o açúcar
Depois colocar o polvilho azedo, sovar bem a massa, esse é o segredo, se a massa ficar meio brilhosa é sinal que falta um pouquinho de polvilho
Etapa 2
Enrolar massa com as mãos e grudá-la fazendo rosquinhas
Fritar em óleo não muito quente, fogo médio, e ir virando sempre com um garfo para elas crescerem por igual
Deixar dourar bem, para não ficar crua por dentro