Frango a Parmigiana

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • quanto baste de molho de tomate

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre

Etapa 2

Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.

Etapa 3

Num refratário médio untado alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.