Frango teriyaki

Por

  • 4
  • Fácil
  • 40 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 10 perninhas de frango
  • 100ml molho de soja
  • 2 c. sopa mirin
  • 1 c. sopa açúcar mascavado
  • 2 c. sopa óleo

Preparação:

Etapa 1

- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Num tacho, coloque todos os ingredientes e em lume brando, vá mexendo até que o açúcar se dissolva.
- Aumente o lume e deixe ferver, depois reduza o lume e mantenha em lume brando por mais 2 ou 3 minutos.

Etapa 2

- Deite o molho por cima das perninhas de galinha e coloque-as numa tabuleiro.
- Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, virando as perninhas durante esse tempo para que fiquem douradas de ambos os lados.
- Acompanhe com arroz.