- 10
- Difícil
- 50 min.
- 45 min.
- 180 min.
- Econômico
3/5
(263 Votos)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 2 ovos
- 1 xícara de açucar
- ¹/² de água
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador o leite,o leite condensado e os ovos por aproximadamente 4 ou 5 minutos formando uma mistura homogênea.
Etapa 2
Leve ao fogo uma panela com o açúcar até que o açúcar comece a derreter,adicione a água e mexa ate o açúcar caramelizar.
Etapa 3
Espalhe o caramelo em uma forma com furo no meio ,e, logo após adicione a mistura e leve para assar em banho maria por aproximadamente 40 ou 45 minutos.Desligue o fogo espere esfriar por mais ou menos 30 minutos e leve a geladeira,deixar descansar por 2:30 horas.
Etapa 4
Desenforme e sirva.
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