Bolinho de Chuva

Por

Para dias nublados coma família, é perfeito.

  • Fácil
  • 15 min.
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ( açúcar com canela, para polvilhar)
  • óleo

Preparação:

Etapa 1

Bater os ovos e colocar o óleo em uma frigideira funda para esquentar.

Etapa 2

Colocar em uma tigela o leite e os ovos batidos, mexer bem.

Etapa 3

Adicionar a farinha de trigo e o fermento, misture até obter uma massa homogênea.

Etapa 4

Fazer uma bolinhas da massa com as mãos e fritar no óleo quente.

Etapa 5

Retirar do fogo e polvilhar no açúcar com canela.

Servir com chá quente de frutas silvestres.