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(259 Votos)
Ingredientes:
- 300g de açúcar
- 200g de farinha
- 6 ovos
- sumo e raspa de 1 laranja
Preparação:
Etapa 1
Batem-se muito bem as gemas com o açúcar até se obter um creme esbranquiçado.
Adiciona-se a raspa e o sumo de laranja e, finalmente, mistura-se a farinha, alternando com as claras batidas em castelo, envolvendo bem sem bater.
Leva-se a cozer em forno médio, durante cerca de 45 minutos, numa forma de chaminé untada de margarina e polvilhada com farinha.