Batata ao forno no micro-ondas 

  • 6
  • Fácil
  • 5 min.
  • 25 min.
  • 50 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • · 2 batatas sem casca
  • · Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • · 2 batatas-doces grandes sem casca
  • · 1 colher (chá) de alecrim fresco picado
  • · 1 xícara (chá) de creme de leite
  • · 1/2 xícara (chá) de leite
  • · 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo:

Unte o refratário com manteiga. Corte a batata em rodelas e coloque metade na forma. Tempere com sal e pimenta. Cubra com metade das rodelas de batata-doce. Ponha mais sal e pimenta e polvilhe com metade do alecrim. Repita as camadas com o restante dos dois tipos de batata, tempere com sal e pimenta e polvilhe com o alecrim restante. Regue com o creme de leite e o leite. Polvilhe com o parmesão. Cubra com filme plástico, leve ao micro-ondas e cozinhe, em potência alta, por 17 minutos. Retire o filme plástico. Cozinhe no micro-ondas, em potência alta, por mais 3 minutos ou até o queijo derreter. Deixe descansar por 10 minutos dentro do micro-ondas. Sirva como acompanhamento de carnes.

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