Torta Napolitana

Por

Para a hora do lanche, uma torta salgada que faz muito sucesso!

  • 8
  • Fácil
  • 45 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 01 tablete de caldo de galinha
  • 01 xicara (chá) de leite
  • 03 ovos
  • Meia xicara (chá) de óleo
  • Queijo parmesão ralado
  • 100g de mussarela
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • Fermento em pó
  • 01 ramo de salsa picada
  • 02 tomates
  • Azeite e orégano

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador, até que fique homogênea a mistura, 1 tablete de caldo de galinha, uma xícara ( chá) de leite, três ovos, meia xícara (chá) de óleo e três colheres(sopa) de ueijo ralado.

Etapa 2

Em uma tigela misture duas xícaras (chá) de farinha de trigo, uma colher (sopa) de fermento, uma colher (sipa) de salsa picada e incorpore delicadamente a mistura do liquidificador.

Etapa 3

Despeje metade da massa em um refratário untado, espalhe dois tomates e 100g de mussarela picados, uma colher (sopa) de azeita e uma colher (chá) de orégano. Despeje a massa restante e leve para assar em forno alto preaquecido po cerca de trinta e cinco minutos.