Creme sorvete de chocolate

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 02 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 06 colheres (sopa) de açucar
  • 02 colheres (sopa) de achocolatado
  • cobertura:
  • 02 claras batida em neve
  • 04 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 lata de creme de leite gelado

Preparação:

Etapa 1

creme: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Etapa 2

cobertura: bata as claras em neve e adicione o açúcar sem parar de bater. por último adicione o creme de leite mexendo suavemente para misturar.

Etapa 3

leve a geladeira por duas horas.

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