Macarrão ao molho branco

Por

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  • Fácil
  • 20 min.
  • 4 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha.
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas.
  • água
  • queijo ralado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
Reserve.

Etapa 2

Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.

Etapa 3

Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
Coloque o manjericão.

Etapa 4

Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
Deixe ferver novamente, sempre mexendo.

Etapa 5

Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
Sirva quente.

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Este molho fica bem grosso

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