- 8
- Médio
- 35 min.
- 30 min.
- 20 min.
- Moderado
3/5
(48 Votos)
Ingredientes:
- . 1 xícara (chá) de açúcar
- . 1 e 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-pará torradas e moídas
- . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1 xícara (chá) de manteiga
- . 1 gema
- . 100 g de chocolate meio-amargo picado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, peneire o açúcar. Junte as castanhas, a farinha de trigo e a manteiga. Esfregue a mistura entre as mãos até obter uma farofa. Acrescente a gema e mexa com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas com cerca de dois cm de diâmetro e disponha-as em uma assadeira untada. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 20 minutos, aproximadamente, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
Derreta o chocolate meio-amargo picado em banho-maria. Retire do fogo e deixe amornar. Mergulhe os dentes de um garfo no chocolate derretido e deixe escorrer sobre os biscoitos, formando linhas. Deixe secar e sirva com cafezinho ou no chá da tarde
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