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Semifreddo com calda

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 lata de creme de leite light sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 32min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador bata as gemas, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a essência.

Etapa 2

Ponha e, uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, até ferver. Retire e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture ao creme já frio, sem bater.

Etapa 3

Disponha numa forma de inox e leve ao freezer por 10 horas.

Sirva com calda de frutas vermelhas ou de chocolate

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