Bolo de cenoura fofo

Por

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  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 cenouras picadas
  • 1 copo de óleo
  • 2 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos

Preparação:

Etapa 1

Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas
Bata as claras em neves
Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as claras e o fermento
Leve ao forno durante 30 minutos

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